Historias reales que inspiran y confirman lo que muchos aún dudan: en Islay también se puede soñar… y cumplir.

Soñadores que Cumplen es una serie que nace para inspirar y demostrar que en la Provincia de Islay también se puede soñar… y lograrlo. A través de las mismas veinte preguntas que revelan el alma y el esfuerzo, conocerás historias reales de quienes decidieron ir tras lo que querían. Porque los sueños no tienen dirección exacta, pero se alcanzan con coraje.
Descúbrelos en las redes de la Cámara de Comercio de la Provincia de Islay y en www.novuz.blog

---

FERNANDO SUMERINDE

En plena pandemia, mientras el mundo se paralizaba, Fernando Sumerinde decidió prender fuego a sus sueños… literalmente. Primero desde su casa y después desde un garaje prestado, y con un pollo al horno como bandera, convirtió la incertidumbre en oportunidad. Lo que empezó como un delivery improvisado, hoy se ha transformado en locales que huelen a esfuerzo y coraje.

Huérfano desde los cinco años, encontró en su madre y en su abuela la fuerza para no quebrarse. Supo lo que es perderlo todo en un incendio, ser engañado por quienes decían estar de su lado y sentir el miedo al fracaso respirándole en la nuca. Pero eligió seguir, porque como él mismo dice: “quien no arriesga, no gana”.

Esta es la historia de un joven que aprendió a convertir las brasas en futuro. Un soñador que demuestra que en la Provincia de Islay no solo se venden pollos: se cocinan sueños que se cumplen.

---

Inicios y motivaciones

1. ¿Qué soñabas ser cuando eras niño o adolescente? ¿Tiene algo que ver con lo que haces hoy?

Hacer empresa, restaurante y comida rápida. Siempre soñé con hacer negocios.

2. ¿Cómo nació la idea de tu emprendimiento u ocupación actual?

Nació en pandemia. Fue un hobby y salió del garaje prestado por su mamá. Junto a mi hermano menor, Julio Manuel.

3. ¿Qué te motivó a empezar, incluso sin tener todo claro?

Uno de los motivos fueron mi hermano y el ímpetu por lograr mi sueño.

4. ¿Cómo fue tu primer día como emprendedor u ocupación actual? ¿Lo recuerdas?

Fue satisfactorio, todo salió como lo planeado. Lancé la convocatoria por Facebook y no tuve nervios porque creo que: “quien no arriesga, no gana”.

---

Retos y dificultades

5. ¿Cuál ha sido el momento más difícil de tu camino?

Cuando empezaron a abrir los locales, cuando ya menguaba la pandemia, la gente empezó a salir a los locales y mi delivery casero bajó. Ahí decidimos prestarnos una cochera y empezamos a atender presencialmente.

6. ¿Alguna vez pensaste en rendirte? ¿Qué te hizo seguir?

A rendirme no, pero a cerrar un local sí, después de un reciente incendio. Pero mi madre me dijo que persista. Mis metas y sueños a seguir fueron mi mejor motivación.

7. ¿Qué errores cometiste y qué aprendiste de ellos?

Fui muy confiado y tuve personal que se portó mal con la empresa y me engañaron, me robaron. Lamentablemente aprendí a no confiar en las personas.

8. ¿Cuál ha sido tu mayor miedo como emprendedor u ocupación actual?

El fracaso. Tuve miedo cuando recientemente uno de mis locales se incendió. (Nota del autor: Ese local se reabrió la semana pasada, con nueva decoración, más capacidad hacia el público y con más ganas de crecer).

---

Personas que marcaron tu camino

9. ¿Tuviste algún mentor o persona clave que te impulsó o creyó en ti?

Sí, mi madre. Porque sabe que tengo potencial. Mi abuela Agustina. Ellas son mis referentes.

10. ¿Qué le dirías hoy a esa persona que te ayudó cuando nadie más lo hacía?

Gracias totales, que sin ella nunca hubiera podido surgir.

11. ¿A quién admiras en tu rubro, a quién en tu vida?

Al Tablón Food Center y cadenas como Rocky’s, porque aspiro a tener algo parecido. En lo personal admiro a mi madre.

---

Filosofía, aprendizajes y propósito

12. ¿Qué significa para ti ser emprendedor en lo que haces?

Una oportunidad de negocio en lo que me gusta y soy bueno.

13. ¿Qué valor nunca estás dispuesto a negociar?

La lealtad.

14. ¿Cuál ha sido la mejor decisión que tomaste?

Alejarme de las personas que no sumaban en mi vida.

15. ¿Qué descubriste de ti mismo a lo largo del camino?

Que siempre he podido con todo si me lo propongo.

---

Inspiración para otros

16. ¿Qué consejo le darías a un joven que sueña con cumplir sus sueños?

Que nunca se rindan, nunca es tarde para soñar. Que arriesguen.

17. ¿Qué se necesita para hacer empresa en nuestra provincia y no morir en el intento?

Promover más el turismo.

18. ¿Qué mitos te gustaría derribar sobre “hacer empresa” en Islay?

Que si fracasas en el primer intento eres un mal empresario. La constancia y la disciplina son clave.

19. ¿Qué te emociona hoy de lo que viene para ti o para tu ocupación?

Que poco a poco estamos creciendo, ya contamos con dos locales y esperamos poner pronto uno más en Matarani.

20. ¿Por qué crees que vale la pena seguir apostando por nuestra provincia?

Porque el crecimiento empresarial también contribuye al desarrollo social y económico de la provincia. Hay potencial.