Serie Soñadores que Cumplen: CASILDA MANTILLA -Chifa Qingdao-.

Historias reales que confirman lo que mucho aún dudan: en Islay también se puede soñar…y cumplir.

Soñadores que Cumplen es una serie que nace para inspirar, motivar y demostrar que en la Provincia de Islay también se puede soñar… y lograrlo. A través de veinte preguntas que revelan el alma y el esfuerzo, conocerás historias reales de quienes decidieron ir tras lo que querían. Porque los sueños no tienen dirección exacta, pero sí una certeza: se alcanzan con coraje.

Descúbrelos en las redes de la Cámara de Comercio de la Provincia de Islay y en www.novuz.blog

CASILDA MANTILLA CABRERA

Casilda Mantilla nació en Cusco, pero fue en Islay donde convirtió la necesidad en motor y la carencia en impulso. No heredó fortuna ni contactos; heredó la convicción de que todo se logra trabajando y aprendiendo. Desde adolescente buscaba formas de emprender, y cuando apareció la primera oportunidad real —un pequeño restaurante— no la soltó. Hoy, junto a Hernán Huamani, su esposo, su Chifa Qingdao es el número uno en la ciudad y fiel testimonio de lo que significa empezar desde abajo y construir con esfuerzo.

Su camino no estuvo libre de caídas: cerrar un local dolió, pero nunca la hizo rendirse. Para ella, emprender es un compromiso total, y los valores que guían cada paso —honestidad, perseverancia, confianza en uno mismo— son innegociables. Casilda y Hernán aprendieron que el éxito no depende de la suerte ni de las temporadas turísticas, sino de la disciplina y de la pasión por lo que se hace.

Los dos miran atrás con orgullo: ahora pueden darse tiempo para su familia y seguir apostando por la provincia que los acogió. Su historia recuerda lo esencial: que los sueños no llegan listos ni fáciles, pero se cumplen cuando alguien se atreve a empezar.

—————— * —————

 Inicios y motivaciones

  1. ¿Qué soñabas ser cuando eras niño o adolescente? ¿Tiene algo que ver con lo que haces hoy?

Desde adolescente siempre tuve la idea de trabajar de forma independiente y siempre buscaba las maneras de llevar a cabo, tanto así qué desde el colegio hacía mis pequeños emprendimientos acompañado siempre por una razón o meta.

  1. ¿Cómo nació la idea de tu emprendimiento u ocupación actual?

En mi mente estaba llevar a cabo un emprendimiento qué se base la satisfacción de una primera necesidad, entonces la gastronomía. En aquellos años fue un pequeño restaurante.

  1. ¿Qué te motivó a empezar, incluso sin tener todo claro?

Fue la necesidad de salir adelante, tener una economía estable y rentable ya qué en ésos momentos tenía carencias.

  1. ¿Cómo fue tu primer día como emprendedor ? ¿Lo recuerdas?

Empecé con mucho entusiasmo, con todos los ánimos y mucha responsabilidad.

Retos y dificultades

  1. ¿Cuál ha sido el momento más difícil de tu camino? 

Bueno, cuándo cerré uno de mis locales. Fue muy triste en lo personal .

  1. ¿Alguna vez pensaste en rendirte? ¿Qué te hizo seguir?

No, uno debe seguir a pesar de las dificultades y allí el dicho qué dice : Lo qué sabes nadie te lo quita.

  1. ¿Qué errores cometiste y qué aprendiste de ellos?

Sí, es bien cierto qué uno aprende con práctica y de hecho aprendí mucho en el camino.

  1. ¿Cuál ha sido tu mayor miedo como emprendedor ?

No tanto así, pero creo que la salud es lo más importante. Mientras uno esté sano todo se puede empezar de nuevo.

Personas que marcaron tu camino

  1. ¿Tuviste algún mentor o persona clave que te impulsó o creyó en ti?

Desde el colegio mis profesores me decían que era buena estudiante, que era perseverante y qué podía lograr lo qué me proponía. También en mí familia había emprendedores y ellos para mí fueron un impulso.

  1. ¿Qué le dirías hoy a esa persona que te ayudó cuando nadie más lo hacía?

Sí, Gracias !!!!. De alguna u otra siempre hay personas buenas qué te impulsan a seguir adelante, incluso sin ser familia, pero la vida te las pone en el camino. Gracias!

  1. ¿A quién admiras en tu rubro, a quién en tu vida?

De manera empresarial a la familia Herrera, personas muy comprometidas y al cien por ciento con su trabajo.

Filosofía, aprendizajes y propósito

  1. ¿Qué significa para ti ser emprendedor en lo que haces?

Es una idea, una intención en las cuales hay que trabajar mucho, comprometerse a seguir adelante a pesar de las dificultades.

  1. ¿Qué valor nunca estás dispuesto a negociar?

Mí honestidad

  1. ¿Cuál ha sido la mejor decisión que tomaste?

Empezar, el principio de todo.

  1. ¿Qué descubriste de ti mismo a lo largo del camino?

Qué soy capaz, a pesar de las circunstancias todo se puede con trabajo y honestidad.

Inspiración para otros

  1. ¿Qué consejo le darías a un joven que sueña con cumplir sus sueños?

Qué luche, qué persevere, qué trabaje y qué confíe en sí mismo. Sí se puede!.

  1. ¿Qué se necesita para hacer empresa en nuestra provincia y no morir en el intento?

Hay que tener conocimiento en lo que uno quiere emprender. Muchos negocios quedan en camino por falta de experiencia.

  1. ¿Qué mitos te gustaría derribar sobre “hacer empresa” en Islay?

Qué solamente la temporada de verano es donde se puede hacer negocio. Eso es mentira.

  1. ¿Qué te emociona hoy de lo que viene para ti o para tu ocupación?

Qué ahora puedo darme un tiempo para mí familia.

  1. ¿Por qué crees que vale la pena seguir apostando por nuestra provincia?

Es un sentimiento y compromiso, porque está provincia es hermosa.

Casilda Mantilla y Hernán Huamaní, esposos y propietarios de CHIFA QINGDAO

4 respuestas a «Serie Soñadores que Cumplen: CASILDA MANTILLA -Chifa Qingdao-.»

  1. Avatar de
    Anónimo

    Muchas Gracias por la oportunidad de expresar mis experiencias en el ámbito laboral y espero qué sea de incentivo para nuevos emprendedores.

    Le gusta a 1 persona

    1. Casilda es un ejemplo de fuerza laboral e inventiva ante las adversidades 👏👏👏

      Me gusta

  2. Avatar de
    Anónimo

    Me gustó que aquí la necesidad se convirtió en motor, y la carencia en impulso.

    Puede ser que para Casilda la temporada de verano sea realmente un mito, a ella le fue va bien, y en buena hora. Considero, que el 99% de los negocios en Mollendo «viven» del verano, trabajan guardando pan para mayo.

    Mis respetos, a los emprendedores en general. Son admirables

    Le gusta a 1 persona

    1. De las tres últimas entrevistas de Soñadores que Cumplen, tres de ellos rompen el mito que solo en verano se hace un buen negocio. No es casualidad. Eso es actitud de querer ganar, vender .

      Me gusta

Replica a Jorge Zuzunaga Cancelar la respuesta